De Wijnen
El Placer richt zich op de productie van exclusieve en karakteristieke streekwijn. De maximumoogst die we daarom op ons aangeplant perceel (3200 m2) nastreven is 1000 liter. We zouden eigenlijk veel meer wijn kunnen maken, maar dat doen we niet. Want veel wijn is wel lekker, maar erg lekkere wijn is toch nog leuker. Daarom knippen we direct na de bloei flink wat trosjes weg, zodat we ongeveer één fles per plant overhouden. Dat komt de smaak van de wijn ten goede.

Nederlandse wijnboeren kunnen volgens de huidige regelgeving, die overigens dit jaar gewijzigd wordt, alleen tafelwijn en landwijn maken. Op onze flessen prijkt dan ook de term Landwijn uit Flevoland! Ons assortiment varieert per jaar. Dit heeft te maken met de kwaliteit van de oogst, de voorkeur van de wijnmaker en de wens van de klanten.

Een aantal wijnen ligt nog in het vat te rijpen. In het najaar van 2011 zijn of komen de volgende wijnen ter beschikking:
Frisse Blos 2010
Rondo 2010
Regent 2010
Vaders Trots 2010: een cuvee-wijn van Rondo en Regent
Barricade 2009

Verder hebben we op voorraad onze:
Grappa
Koffielikeur 2009   
Mandarijnlikeur 2010
Bramenlikeur 2010

VERKOOP OP ZATERDAG  VAN 10.00 – 14.00 UUR (maart - december)
Op zaterdagmorgen kunt u bij ons terecht voor de aankoop van een fles wijn, likeur of grappa, desgewenst in een leuke cadeauverpakking. Verdere verkoop op afspraak. Belt u even als u langs wilt komen: 0320 214976.
U kunt ons ook mailen: info@wijngaardelplacer.nl. Dan hoort u ook of de door u gewenste wijn nog leverbaar is. Tijdens Open Dagen en groepsontvangsten kunt u uiteraard ook wijn kopen.