De Druiven

In de wijngaard werden 1400 druivenstokken aangeplant: 900 Regent en 500 Rondo. Dit zijn in Duitsland gekweekte rassen die je goed biologisch kunt telen - ze zijn weliswaar niet 100% resistent tegen meeldauw, maar hebben wel een grote tolerantie ten opzichte van deze en andere ziektes. Spuiten met landbouwgif is dus helemaal niet nodig en dat komt ten goede aan de smaak van de wijn. De Regent is een laat-afrijpend ras (eind oktober), maar begint ook laat, wat de kans op nachtvorstschade verkleint. De Rondo is drie weken eerder rijp, met als voordeel dat we het oogstwerk wat kunnen spreiden. Om het woonhuis staan enkele witte tafeldruiven: de Lakemont, die overheerlijk van smaak is.

REGENT (Wijndruif)
Voorouders: Diana (Sylvaner x Müller Thurgau) en Chambourcin (Franse hybride). Gekweekt door het Duitse Instituut voor Druiventeelt Geilweilerhof. De trossen zijn middelgroot en enigszins los. De druiven zijn blauw en middelgroot. De Regent loopt vroeg uit en rijpt eind september / begin oktober af. Redelijke weerstand tegen schimmelziektes, goede houtrijping en vorsthardheid. Regentwijn: een donkere, volle rode wijn met veel tannines en een Bordeauxkarakter.

RONDO (Wijndruif)
Nieuw ras gekweekt in Tsjechië en verder ontwikkeld op proefstation Geisenheim. De trossen zijn middelgroot. De druiven donkerblauw met een zoete smaak. De Rondo loopt vroeg uit en rijpt half september af. Het ras kenmerkt zich door haar grote blad en uitbundige groei. In ongunstige jaren vatbaar voor meeldauw. Gevoelig voor wespenvraat. Rondowijn: een diep donkerrode fruitige wijn met een Bourgognekarakter.

LAKEMONT (Pitloze tafeldruif)
Amerikaans ras van het proefstation in Geneva New York State. De trossen zijn middelgroot en matig compact. Kleine zoete druiven met een fijne smaak. De Lakemont loopt middelvroeg uit en rijpt eind september/begin oktober af. Redelijke weerstand tegen schimmelziektes. Niet krenten.