Welkom bij Biologische Wijngaard El Placer El Placer is een ambachtelijke biologische wijngaard ten noorden van Lelystad. De wijngaard ligt op een mooie locatie in het buitengebied ten noorden van Lelystad. Wij, Johan Rippen en Lidwien Vos de Wael, verbouwen op 0,5 hectare grond de druivensoorten Regent en Rondo waar we heerlijke rode en rosé wijnen van maken. Naast wijn maken we ook likeuren en grappa. Wij verzorgen wijnproeverijen en workshops wijn maken. Vrijwilligers en stagiaires werken met ons mee. Samen maken we van de wijngaard een fijne plek waar het goed toeven is. Wij gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en geen zwavel of koper. Dat proef je terug in de wijn: die is puur en lekker! 2012 was een bijzonder jaar. Een zachte januarimaand en strenge vorst in februari had grote gevolgen voor de druiven. De planten hebben de vorstaanslag goed overleefd, maar de oogst was dit jaar kleiner dan gebruikelijk. Gelukkig is de kwaliteit weer goed!
En even terug in de tijd: hier ziet u een impressie van de oogstdag 2011, gemaakt door de Wereldomroep. Meer foto’s en filmpjes van oogst en andere wijngaardzaken vindt u hier Open Dagen met rondleidingen, proeverijen en advies
Wij staan in 2013 voor u open
El Placer is een innovatief bedrijf Wijngaard El Placer ligt aan de culinaire fietsroute.
|
Workshop Wijn Maken: leuk en interessant!